táo mèo ở đâu ngon nhất
Vào mùa xuân, những bông hoa táo mèo nở trắng khắp núi đồi. Và quả táo mèo được thu hoạch vào tháng 8 đến hết tháng 10 hàng năm. Những quả táo mèo căng mọng mà không quá to, má hồng hây hây, chín tới có màu vàng đỏ trĩu nặng cành. TÁO MÈO SƠN LA CÓ Ở ĐÂU? Do đặc
Nói về chất lượng thì mình xin đảm bảo không có ở đâu chất lượng tốt hơn. Cây táo mèo mọc ở vùng Tây Bắc. Táo mèo phơi khô có tính năng giống vị như vị thuốc Sơn Tra trong Đông y. Trong những bài thuốc có sơn tra có thể dùng táo mèo thay thế, điều trị vẫn
Việc chọn được táo mèo ngon quyết định lớn đến sự thành công của rượu táo mèo đó nhé Học tiếng Hoa ở đâu chất lượng tốt nhất? Trúc Thanh-2 Tháng Mười, 2020. Tử Vi Cung Bảo Bình Tháng 5 Năm 2018. Hoài Thu-8 Tháng Ba, 2020.
Vay 5s Online. Nhắc đến đặc sản Tây Bắc, bên cạnh trái lê Đông Khê, không ai có thể quên được hương vị thơm ngon của rượu táo mèo. Bài viết hôm nay xin giới thiệu đến bạn đọc những thông tin chi tiết nhất về trái táo mèo Tây Bắc, công dụng và cách ngâm rượu táo mèo đúng chuẩn công táo mèo – Đặc sản Tây Bắc và Cách ngâm rượu1. Trái táo mèo tươi và trái táo mèo khô khác nhau như thế nào?Cây táo mèo hay còn có tên gọi khác là cây sơn trà, cây mọc nhiều trên miền núi rừng Tây Bắc, đặc biệt ở các vùng núi có người Mèo sinh sống. Bởi vậy cây được gọi tên là táo mèo. Mùa táo mèo thường kéo dài từ tháng 6 đến tháng 10 dương lịch. Tuy nhiên, trong tháng 6 và nửa đầu tháng 7, táo còn xanh, chưa thể ngâm táo mèo – Đặc sản Tây BắcVì vậy, nhiều cửa hàng hiện nay cung cấp cả mặt hàng táo mèo tươi và táo mèo khô để đáp ứng tốt nhất nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên, giữa táo mèo tươi và táo mèo khô có những điểm khác biệt nhất địnhTrái táo mèo tươi là trái hái từ trên cây, chưa qua phơi nắng. Trong táo mèo tươi có chứa axit, khi ngâm rượu sẽ nhạt và có vị chua khó uống hơn. Rượu táo mèo tươi ngâm sau 3 tháng khi uống sẽ khá táo mèo khô đã được phơi khô, vậy nên khi ngâm rượu sẽ giữ nguyên được vị rượu không bị nhạt. Sau khi phơi khô, táo mèo thường được mang đi sao vàng giúp phát huy hết dược tính, sẽ dậy mùi thơm, cho hương vị thơm ngon hơn khi uống. Bên cạnh đó, ngâm rượu táo mèo khô cũng có màu sắc đẹp hơn ngâm táo khô. 2. Cách làm táo mèo ngâm rượu đúng chuẩn Trái tào mèo ngâm rượu sẽ cho ra loại rượu có vị rất thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã biết cách ngâm rượu táo mèo ngon chưa. Nếu chưa, hãy làm theo các bước sau đâyBước 1 Lựa chọn táo mèo và rượuHãy chọn những quả táo mèo có kích thước đồng đều, sau đó rửa sạch để ráo nước. Rượu ngâm là rượu nếp từ 40 -50 độBước 2 chuẩn bị quảDùng dao cắt bỏ 2 đầu quả rồi rửa sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng trong khoảng 30 phút. Cuối cùng vớt táo mèo ra và rửa lại bằng nước lạnh thật sạch, để ráo nước. Bước 3 cách ngâm rượuChuẩn bị một hũ thủy tinh hoặc chum sành kích thước phù hợp. Cho táo mèo sạch và đường vào hũ, cứ một lớp táo mèo thì rắc một lớp đường. Đậy nắp thật chặt và sau 2 tuần là có thể sử 4 Cách kiểm tra/thăm rượuSau 2 tuần, nếu táo mèo nổi lên trên còn phần nước đường ở phía dưới và một phần đường không tan lắng xuống đáy thì bạn đã thực hiện đúng công thức. Tóm tắt quy trình ngâm rượu táo mèoNgoài ra bạn có thể thực hiện theo cách sauBước 1 Táo mèo để nguyên vỏ, thái lát mỏng, không bỏ hạtBước 2 Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời Bước 3 Sau 5 đến 7 ngày thì rửa lại bằng nước ấm và để ráo nước tới khi khô 4 Ngâm với tỷ lệ 1 phần táo 4 phần 5 Ngâm khoảng 3-4 tháng là có thể sử táo mèo ngâm rượu có tác dụng gì?Quả táo mèo ngâm rượu có tác dụng rất lơn đối với sức khỏe con người. Cải thiện đường tiêu hóaQuả táo mèo có tính chua, hơi ấm, giúp tăng khả năng tiêu hóa nhờ bài tiết axit mật và pepsin dịch vị. Sử dụng táo mèo hàng ngày giúphệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột, điều trị đầy hơi và giúp ăn ngon miệng táo mèo có thể điều trị các bệnh như đau nhức xương khớp, đau lưng, mỏi gối do thoái hóa hoặc do thay đổi thời tiết, tăng khả năng miễn dịch. Một chén rượu táo mèo mỗi ngày có thể làm ức chế ngưng tập tiểu cầu, điều trị bệnh mỡ máu, huyết áp cao, gan nhiễm mỡTáo mèo phơi khô ngâm rượuPhòng ngừa béo phì, nhồi máu cơ tim, đau thắt ngực, xơ vữa động mạch và mãn tính, hậu sản, ứ trệ, viêm cầu thận cấp. Tăng cường trí nhớ, giúp ngủ ngon hơnTăng cường sinh lý cho nam trợ giảm cân hiệu quảNgoài ra, táo mèo còn có thể chế biến ngâm đường phèn và ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏeQuả táo mèo ngâm đường phèn có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa, công hiệu cho các trường hợp đầy hơi, ăn khó tiêuQuả táo mèo ngâm mật ong là phương thức chữa ho cực hiệu quả và là thức uống thanh nhiệt, giải độc, làm đẹp da, giải rượu rất tốt. Trái táo mèo có tác dụng gì cho sức khỏe?Trái táo mèo có tác dụng gì là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Táo mèo thuộc nhóm tiêu thực hóa tích, giúp tiêu hóa tốt nhờ tăng bài tiết axit mật và pepsin dịch vị. Ngoài ra, táo mèo còn hỗ trợ điều trị các chứng rối loạn tiêu hóa do ăn nhiều thịt, dầu mỡ…Quả táo mèo có tác dụng gì khác? Táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, làm giãn mạch vành, cường tim, chống rối loạn nhịp tim, hạ huyết áp, bảo vệ gan, tăng cường hệ miễn dịch, trấn tĩnh an thần, giảm xơ vữa động mạch, phòng ngừa đau thắt ngực, béo phìCách sơ chế và ngâm rượu táo mèoTrái táo mèo trị bệnh gì? Hãy cùng tham khảo những bài thuốc đơn giản dưới đâyChứng đầy bụng Sắc 30g táo mèo khô lấy nước uống trong 2-3 ngày sẽ giúp giảm tình trạng đầy bụngRối loạn mỡ máu Thái phiến 50g táo mèo đem nấu với 50g gạo tẻ thành cháo, thêm đường phèn, chia vài lần ăn trong huyết áp cao Sao đen 12g táo mèo, 9g hoa cúc trắng và 12g thảo huyết minh, rồi tán nhỏ hãm với nước sôi khoảng 20 phút, có thể uống thay trà trong nhiễm mỡ Ăn 5-7 quả táo mèo/ngày hoặc ,10-15 quả sắc nước uống để trị chứng gan nhiễm thêm TÌM HIỂU CÁC GIỐNG DƯA TRÊN THẾ GIỚI TỪ A-ZXem thêm GiỚI THIỆU VỀ CAM RUỘT VÀNG NAVELTác dụng của táo mèo khô với sức khỏeTác dung của táo mèo khô là rất lớn. Tùy theo những cách chế biến khác nhau mà táo mèo khô có nhiều công dụng khác nhau với sức khỏe. Dưới đây là một số bài thuốc đặc trị hiệu quả mà bạn có thể tham khảo Chữa trị chứng đầy bụng Chỉ cần lấy 30g táo mèo khô, sau đó sắc lấy nước uống trong ngày, uống đều đặn trọng vòng 2-3 ngày là chứng đầy bụng sẽ giảm hẳn. Trị chứng rối loạn mỡ máu Nếu bạn bị rối loạn mỡ máu, hãy lấy 50g táo mèo khô rồi đem nấu với 50g gạo tẻ thành cháo, có thể cho thêm đường phèn, ăn vài lần trong huyết áp cao, phòng biến chứng Lấy 12g táo mèo cùng 12g thảo quyết minh và 9g hoa cúc trắng tán nhỏ và hãm với nước sôi trong khoảng 20 phút, uống thay trà hàng ngày để điều trị huyết áp cao. Táo mèo sau khi sơ chế cắt lát phơi khôTăng cường khả năng tiêu hóa Dùng 200gr táo mèo khô ngâm với 300 ml rượu trắng, để sau 1 tuần đem ra uống. Mỗi ngày uống 2 lần 10-15 ml/lần giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Chữa mỡ máu cao Sắc 15gr táo mèo với 15gr lá sen, lấy nước uống thay trà hàng mèo tươi có tác dụng gì cho sức khỏe?Táo mèo được trồng chủ yếu ở các tỉnh phía Bắc nhưng nổi tiếng nhất vẫn là Yên Bái. Khi chín, mỗi quả có đường kính từ 3 đến 6cm, màu vàng lục, hơi chát và có vị chua. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, táo mèo có tác dụng kháng khuẩn, làm giãn mạch vành, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ gan, xơ vữa động mạch, trấn tĩnh an thần, trị huyết áp cao và rất nhiều công dụng khác. Tăng cường hệ tiêu hóaTáo mèo có tính chua, hơi ấm, thuộc nhóm thuốc tiêu thực hóa tính, có khả năng tăng bài tiết axit mật và pepsin dịch vị. Táo mèo giúp hệ tiểu hóa hoạt động ổn định, giảm các bệnh đường ruột, điều trị chứng chướng bụng, đầy hơi, giúp ăn ngon miệng hơn. Chữa viêm xoang, chảy nước mũi, nước mắtChỉ cần uống một cốc nước có pha giấm táo mèo với một ít mật ong là bạn có thể điều trị chứng viêm xoang và chảy nước mũi hiệu quả. Lợi ích của táo mèo đối với sức khỏeTrị đau nhứcNếu bạn cảm thấy đau nhức, hãy lấy một thìa giấm táo lớn với lòng đỏ trứng gà và một thìa nhỏ tinh dầu thông, đánh tan sau đó bôi lên chỗ đau nhức và xoa tiểuMỗi bữa ăn, hãy uống một cốc nước có pha hai thìa nhỏ giấm táo cùng với mật ong sẽ lợi tiểu, giảm đau bàng quang. Điều trị mất ngủ, suy nhượcTáo mèo giúp trị mất ngủ, suy nhược mãn tính. Trước khi ngủ, hãy uống hai thìa giấm táo pha với mật ong là bạn sẽ có giấc ngủ ngon lành. Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, huyết áp caoMột chén rượu táo mèo mỗi ngày sẽ giúp giảm tình trạng rối loạn lipit máu, hỗ trợ điều trị mỡ máu, gan nhiễm mỡ, huyết áp trợ giảm cânTrong táo mèo có chứa các thành phần cần thiết giúp bài tiết cholesterol và hạ lipid máu giúp giảm cân hiệu bầu có sử dụng được táo mèo không?Quả táo mèo với bà bầu là vấn đề được nhiều người quan tâm. Trong quá trình mang thai, các mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng nhất là từ hoa quả. Táo mèo là vị thuốc tốt chữa nhiều bệnh nhưng lại không tốt với bà bầu. Các nghiên cứu cũng cảnh bảo đầy là loại quả nguy hiểm không nên dùng khi mang bầu. Táo mèo có chất kích thích co bóp tử cung, dễ sẩy thai, nhất là trong 3 tháng đầu. Vậy nên các bà mẹ tuyệt đối không nên sử dụng táo mèo khi mang thai. Bà bầu không nên ăn táo mèoXem thêm TRÁI LÊ – NHỮNG LỢI ÍCH BẠN NÊN BIẾTXem thêm MƠ HƯƠNG SƠN GIỚI THIỆU ĐẶC SẢN VÙNG HÀ THÀNHMua táo mèo tươi ở đâu ngon, bổ rẻ, chất lượng nhất?Mua táo mèo ở đâu chất lượng là câu hỏi rất cần thiết trong tình trạng các mặt hàng táo mèo giả, có thuốc bảo quản tràn lan như hiện nay. Mùa táo mèo thường kéo dài từ tháng 6 dương lịch đến tháng 10 dương lịch hàng năm. Tuy nhiên, trong tháng 6 và nửa đầu tháng 7, táo lúc này còn xanh, chưa thể chế biến thành phẩm, nên chúng tôi khuyên bạn chờ đến cuối vụ, khi táo chín. Để đảm bảo mua được những trái táo ngon nhất, an toàn và chất lượng nhất, chúng tôi khuyên bạn nên đặt mua tại các siêu thị và cửa hàng uy tín. Tác giả Vinfruits
Không chỉ ngon miệng, trong Đông y, táo mèo còn được biết đến với cái tên sơn trà. Loại quả này có tác dụng hạ huyết áp nhờ làm giãn mạch ngoại vi. Nó cũng giúp hạ mỡ trong máu, làm giãn động mạch vành, cải thiện sức co bóp của cơ tim. Ngoài ra, táo mèo còn giúp điều hòa giấc ngủ, giảm cân… Không chỉ để ăn trực tiếp, táo mèo còn có thể dùng để làm ra các món ăn hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm các món ngon từ táo mèo dưới đây. Táo mèo dầm xổi Món táo mèo dẩm xổi là thứ quà vặt mọi người đều có thể thưởng thức. Vị chua, cay, mặn, ngọt và hơi chát kết hợp hài hòa với vị thơm, giòn đặc trưng của táo mèo. Bước 1. Cách chọn táo mèo Để chọn được táo mèo giòn, ít chát, ít chua bạn nên chọn những quả tròn, vỏ căng mọng, trơn láng. Vì táo mèo là loại quả được trồng ở vùng cao, gần như không có sâu bệnh, nên người dân miền núi không phun thuốc trừ sâu. Vì thế bạn cứ yên tâm chọn quả có vẻ ngoài càng đẹp càng tốt nhé Bước 2. Sơ chế làm cho táo mèo không bị thâm, chát Các bạn gọt vỏ táo mèo, ngay sau đó ngâm vào chậu nước muối có qua nước cốt chanh, hoặc dấm. Bước 3. Dầm táo mèo với đường Thái miếng vừa ăn, trộn với đường. Tỉ lệ 31 táo và đường. Ngâm táo với đường đến khi đường tan hết. Bước 4. Hoàn tất món táo mèo dầm Sau khi táo mèo ngấm đường, trộn đều với tỏi, ớt, bột canh, mì chính cho vừa ăn Ô mai táo mèo Với cách làm ô mai táo mèo tuyệt ngon dưới đây, bạn không chỉ nhâm nhi như món đồ ăn vặt mà còn làm giảm bớt những cơn ho, làm dịu cổ họng. Bước 1 Rửa sạch táo mèo với nước Táo mèo sau khi mua về, bạn rửa thật sạch với nước sau đó vớt ra rổ, để cho ráo nước. Bước 2 Chuẩn bị muối và nước Bạn chuẩn bị 1 lít nước để nguội, rồi cho 10g muối vào hòa tan khoảng 1 thìa to. Bước 3 Thái táo mèo thành lát nhỏ - Bây giờ, bạn thái táo mèo thành những lát nhỏ - Khi thái được quả táo mèo nào rồi thì bạn cho luôn vào bát nước muối đã hòa tan để táo không bị thâm. - Bạn ngâm táo mèo trong 3 giờ đồng hồ Bước 4 Hòa nước đường - Khi đã hết 3 tiếng bạn hòa 10g đường với 1 lít nước để nguội. Sau đó, bạn vớt toàn bộ số táo mèo ngâm bên bát nước muối cho sang bát nước đường ngâm tiếp 3 giờ đồng hồ. - Khi hết thời gian, bạn lại ngâm tiếp với nước muối, bạn nhớ là chuẩn bị bát nước muối mới chứ không dùng lại nước muối cũ nha, rồi tiếp tục ngâm thêm với nước đường lần nữa, cứ như vậy bạn ngâm táo mèo với muối và đường thêm một lần nữa là được. Làm như vậy để táo mèo ra hết vị chát. Bước 5 Phơi khô Sau khi đã ngâm táo mèo qua 3 lần muối và 3 lần đường thì bạn bỏ táo mèo ra rổ rồi đem phơi khô. Bạn phơi táo từ 3- 4 ngày là được. Lưu ý Trong trường hợp hôm bạn phơi táo mà trời lại không có nắng thì bạn có thể dùng lò nướng sấy ở khoảng 70 độ C. Bước 6 Giã gừng Khi táo đã khô thì bạn mới giã gừng nhé! Bạn giã nhỏ 100g gừng, nếu trong quá trình giã mà bị cay mắt quá thì bạn có thể vắt nhẹ để gừng bớt ra bớt nước như vậy sẽ không bị bắn vào mắt đâu. Bước 7 Ướp Tiếp theo, bạn trộn số gừng đó với táo mèo đã phơi khô cùng với số đường, muối còn lại. Sau đó bạn để ướp như vậy khoảng 4 giờ đồng hồ, rồi đem phơi khô thêm 1 ngày nữa là xong. Táo mèo ngâm đường Nước cốt táo mèo tươi ngâm đường là một trong những thức uống phổ biến tại nước ta, được đông đảo người dân chọn lựa uống kèm đá. Táo mèo được biết là khá tốt cho sức khỏe người sử dụng đặc biệt đối với những người mắc các chứng bệnh về đường tiêu hóa, béo phì hay các chứng liên quan đến hiện tượng mất ngủ. Do đó, thực hiện táo mèo ngâm đường được xem là phương pháp hay mang đến người dùng thức uống tuyệt vời mang hiệu quả cao. Nguyên liệu gồm 1 kg táo và 1kg đường Bình ngâm nên chọn bình thủy tinh có dung tích to hơn 1 chút so với lượng táo bạn định ngâm. Các bước thực hiện Trước khi ngâm táo mèo với đường bạn cần chú ý, táo cần rửa sạch ít nhất 3 nước. Sử dụng dao cắt bỏ hai đầu sau đó bổ ngang quả táo. Giữ hạt táo ở lại để thu về công dụng cao hơn. Cho táo vào bát nước muối loãng đã chuẩn bị từ trước. Nó sẽ giúp quả táo vừa bổ ra khi gặp gió không gặp phải tính trạng thâm đen. Ngoài ra bước làm này còn có tác dụng giảm độ chát trong loại quả này. Các bước tiến hành Táo mèo sau khi qua khâu sơ chế cần xách định tỉ lệ ngâm. Tùy vào từng người mà cách ngâm táo với đường cũng có sự khác biệt. Muốn táo đảm bảo được chất lượng của táo bạn cần chú ý ngâm một lớp đường, một lớp táo và lặp lại tới khi táo hết và đường nằm về phía trên cùng. Nên ngâm với tỉ lệ 2 kg táo 2 kg đường để đạt hiệu quả cao nhất. Đường nên sử dụng đường phèn đâm nhỏ. Trong quá trình ngâm 1 ngày nên lắc đều 1-2 lần vì ban đầu nước cốt chưa ra hết nên những quả táo trên cùng dễ bị oxi hóa hoặc gây lên men do đó lắc đều đảm bảo đảo đều táo dưới lên trên tránh bị hiện tượng nổi váng khi ngâm táo mèo với đường. Táo mèo ngâm khoảng 1 – 2 tháng có thể mang ra sử dụng. Bạn lưu ý nếu muốn để lâu vớt toàn bộ táo mèo ra, sử dụng nước vừa ngâm chưng lên.
Rượu táo mèo bài thuốc dân gian hữu ích trong điều trị nhiều loại bệnh. Cùng công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng vô cùng tuyệt vời. Cũng chính bởi vậy cất giữ một bình rượu táo mèo trong nhà là cực kỳ hữu ích! Ngày hôm nay Dược Liệu Thái Sơn xin chia sẻ đến bạn về thông tin về loại quả táo mèo, cách ngâm rượu táo mèo ngon nhất ngay sau đây nhé! Táo mèo thường có vị chua, hơi chát, có tính ôn bình, quy kinh can, tỳ, vị Táo mèo là gì? Sơn tra còn là tên gọi khác của quả táo mèo. Đây là một loại cây nhỏ có chiều cao từ 5 tới 7 mét. Cành táo mèo có gai, lá mọc so le với nhau, răng cưa không đều. Cây Sơn tra ra hoa vào tháng 8 tới tháng 10. Táo mèo thường có vị chua, hơi chát, có tính ôn bình, quy kinh can, tỳ, vị. Táo mèo là loài thực vật mọc tự nhiên ở trên vùng núi Tây Bắc. Trong Đông y, cây Sơn tra được dùng làm thuốc. Có công dụng giúp tăng sự tuần hào máu, chống lão hóa, giảm đau và đặc biệt có tác dụng an thần. Người dân ở đây chế biến quả táo mèo khô để sử dụng làm các bài thuốc chữa trị bệnh. Táo mèo chứa giàu vitamin C, theo kinh nghiệm dân gian táo mèo là một vị thuốc cực kỳ có lợi cho đường tiêu hóa giúp điều trị rối loạn tiêu hóa, kích thích tiêu hóa. Cùng khả năng ổn định huyết áp, tác dụng tốt với bệnh tim mạch… Rượu táo mèo có công dụng tăng cường tiêu hóa, tuần hoàn máu não, giảm thiểu xơ vữa động mạch và hỗ trợ bình ổn huyết áp. Giúp tăng cường hệ miễn dịch đối với những người sử dụng thường xuyên và điều độ. Thêm vào đó rượu táo mèo hỗ trợ giải độc gan, phòng ngừa các bệnh lý về gan. Kháng khuẩn, tăng cường sức khỏe tim mạch. Hỗ trợ phòng ngừa các biến chứng tim mạch như đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim, hỗ trợ bình ổn nhịp tim, ổn định huyết áp. Ngoài ra táo mèo còn có công dụng giúp làm đẹp da, chống lão hóa, làm se khít lỗ chân lông cho da căng bóng hơn, giảm nhờn da và điều trị mụn trứng cá. Táo mèo có công dụng giúp làm đẹp da, ngâm rượu có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe Lựa chọn táo mèo và rượu ngâm Cách chọn quả táo mèo Táo mèo có nguồn gốc xuất xứ từ các tỉnh miền Bắc như Sơn La, Yên Bái, Lào Cai,… Nên táo mèo sẽ có độ ngọt và thơm đặc trưng, rất phù hợp để ngâm rượu. Táo ra hoa vào tháng 3- tháng 4 và cho quả từ tháng 8 -12 dương lịch. Vào khoảng tháng 8-9 là thời điểm táo ngon nhất và được xem là mùa táo ở khu vực này. Chúng ta nên lựa chọn những quả táo mèo có màu đỏ, má đào sẽ mang lại chất lượng cho 1 bình rượu táo tuyệt vời nhất. Chọn rượu ngâm ngon nhất Loại rượu tốt nhất để ngâm rượu táo mèo là loại rượu nếp hoặc rượu tẻ. Rượu phải nấu bằng men ta chuẩn rượu được ủ một thời gian rồi thì càng tốt. Bạn cũng có thể dùng rượu ngô Bắc Hà để ngâm cùng với táo mèo rất thơm và ngon. Độ rượu thường nằm trong khoảng 40 độ. Cách ngâm rượu táo mèo tươi ngon nhất Táo mèo sơn tra là loại quả rất có giá trị về mặt dược liệu, rất tốt cho sức khỏe. Để sử dụng táo mèo một cách hiệu quả tốt hơn hết bạn nên ngâm rượu táo mèo theo các bước sau Cách ngâm rượu táo mèo Chuẩn bị Lựa chọn những quả táo mèo đều đẹp, không bị bầm dập. Rửa sạch sau đó để ráo nước. Rượu nếp từ 35 -40 độ Một hũ thủy tinh hoặc chum sành sạch và khô ráo Các bước ngâm rượu táo mèo Bước 1 Táo mèo để nguyên vỏ thái lát mỏng, không bỏ hạt Bước 2 Hong khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời. Bước 3 Táo mèo sau khi hong khô từ 5 đến 7 ngày thì rửa lại bằng nước ấm, để ráo nước tới khi khô cong. Bước 4 Ngâm với tỷ lệ 1/4, có nghĩa là 1 phần táo 4 phần rượu. Bước 5 Rượu táo mèo ngâm khoảng 3 đến 4 tháng. Bạn có thể hạ thổ chôn dưới đất hoặc để nơi thoáng mát. Rượu táo mèo có công dụng tăng cường tiêu hóa, tuần hoàn máu não Lưu ý Khi ngâm rượu táo mèo Táo mèo cần nguyên vỏ thái lát mỏng, không bỏ hạt, đem hong khô. Chọn rượu ngon trên 30 độ với tỉ lệ 1kg táo với 4 lít rượu Ngâm đúng tỷ lệ 1 phần táo, 4 phần rượu sẽ cho vị thơm, ngon hơn Nếu hạ thổ thì sử dụng rượu nếp từ 40 độ trở lên Rượu táo mèo ngâm từ 3 đến 6 tháng tác dụng rất tốt mà không có phản ứng phụ. Hình ảnh táo mèo khô Thái Sơn cung cấp đến khách hàng Ngoài ngâm rượu táo mèo, chúng ta còn có thêm các cách sử dụng táo mèo khác như Cách pha trà táo mèo Bước 1 Dùng một nhúm táo mèo 10g khô cho 150 ml nước Bước 2 Tráng trà, dùng nước sôi đổ 1 chút vào đảm bảo nước tưới qua 1 lượt trà lắc đều ấm rồi đổ nước này đi. Bước 3 Cho nước sôi ấm pha trà theo tỉ lệ pha, đợi 5-7 phút cho nước ngấm vào trà. Thưởng thức khi trà còn ấm mùi vị sẽ thơm ngon hơn. Nấu trà táo mèo Nếu bạn thấy việc pha trà khá tốn thời gian, bạn có thể sử dụng táo mèo để nấu nước uống thay nước hàng ngày. Mỗi ngày bạn chỉ cần lấy khoảng 50-80g táo mèo phơi khô đem nấu với lít nước uống. Với những công dụng tuyệt vời của mình, không có gì lạ khi táo mèo, rượu táo mèo lại được ưa chuộng đến vậy! Nếu bạn muốn ngâm một bình rượu táo mèo tươi ngon nhất! Mời bạn liên hệ ngay Dược Liệu Thái Sơn, chúng tôi cung cấp táo mèo khô, được thu hái tại các vùng dược liệu sạch Việt Nam. Táo mèo tự nhiên đảm bảo an toàn tuyệt đối khi sử dụng! Bình rượu táo mèo khách hàng của Thái Sơn ngâm lên màu đỏ rất đẹp Liên hệ ngay hotline 0886 001 001 để được tư vấn hỗ trợ chọn táo mèo chất lượng cao. Hay chọn những loại thảo dược thiên nhiên an toàn, lành tính nhất bạn nhé! Đăng nhập
táo mèo ở đâu ngon nhất